No hace falta pasar por ninguna tienda ni crear ninguna cuenta. Abres el enlace y ya funciona. Si además quieres el icono en la pantalla de inicio, son dos toques.
Desde ese icono se abre a pantalla completa, sin barra de navegador, y funciona igual sin conexión.
Desde Chrome en iPhone esa opción no aparece. Si no la ves, abre el enlace en Safari.
Después de instalarla, internet solo hace falta la primera vez. A partir de ahí funciona sin conexión, y todo lo que escribas se queda guardado en tu móvil: no se envía a ningún servidor ni lo vemos nosotros. Cada app tiene abajo un botón de Exportar para que guardes una copia de seguridad de tus datos solo en tu teléfono.